网红美食,超美味的白玉奶茶冻,学会在家就可以做
分类: 抖音网红   发布时间: 2019/7/27 19:55:40 
1.买食材：牛奶，砂糖，吉利丁片，红茶包，冰淇淋粉，白玉团子，糯米粉，温水，蜜红豆，蜂蜜

2.先做奶茶冻：将砂糖取10克，牛奶250克，红茶包1个放入奶锅中小火加热3分钟

3.吉利丁片取15克用开水泡软，锅中的三个红茶包取出，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀倒入容器内冷藏凝固

4.接下来制作奶茶冰淇淋，重新取牛奶200克加入红茶包3个小火加热泡3分钟，然后加入100克冰淇淋粉，静置15分钟搅拌打至浓稠状，倒入容器内冷藏2小时以上


5.制作白玉团子：取糯米粉80克加入60克温水揉成团，然后分成均匀的小圆子放入锅中煮熟，煮熟捞出过凉备用


6.奶茶冻切成均匀块状，取一个漂亮的碗，放入适量蜜红豆，切好的奶茶冻还有煮熟的白玉团子，喜欢的加点冰淇淋球，再淋上适量的蜂蜜，美食不要太完美


感觉现在的小可爱是真幸福呀，记得小编小时候到四五年级的时候才吃上一口冰棍，说出口大家别笑话。而且不是商店买的那种，是家里有个邻居家买了个冰柜，这也算是当时的大户人家了，买的起冰柜，然后就用冰糖水放入一次性杯子中冰成冰棍。好不容易去他们家买的一只，别提当时多高兴了，只是觉得怎么会这么神奇。所以，我们还是珍惜当下，过好每一天，这样的生活还是很幸福的！