网红美食,超美味的白玉奶茶冻,学会在家就可以做
分类: 抖音网红   发布时间: 2019/7/27 19:55:40 
1.买食材:牛奶,砂糖,吉利丁片,红茶包,冰淇淋粉,白玉团子,糯米粉,温水,蜜红豆,蜂蜜

2.先做奶茶冻:将砂糖取10克,牛奶250克,红茶包1个放入奶锅中小火加热3分钟

3.吉利丁片取15克用开水泡软,锅中的三个红茶包取出,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀倒入容器内冷藏凝固

4.接下来制作奶茶冰淇淋,重新取牛奶200克加入红茶包3个小火加热泡3分钟,然后加入100克冰淇淋粉,静置15分钟搅拌打至浓稠状,倒入容器内冷藏2小时以上


5.制作白玉团子:取糯米粉80克加入60克温水揉成团,然后分成均匀的小圆子放入锅中煮熟,煮熟捞出过凉备用


6.奶茶冻切成均匀块状,取一个漂亮的碗,放入适量蜜红豆,切好的奶茶冻还有煮熟的白玉团子,喜欢的加点冰淇淋球,再淋上适量的蜂蜜,美食不要太完美


感觉现在的小可爱是真幸福呀,记得小编小时候到四五年级的时候才吃上一口冰棍,说出口大家别笑话。而且不是商店买的那种,是家里有个邻居家买了个冰柜,这也算是当时的大户人家了,买的起冰柜,然后就用冰糖水放入一次性杯子中冰成冰棍。好不容易去他们家买的一只,别提当时多高兴了,只是觉得怎么会这么神奇。所以,我们还是珍惜当下,过好每一天,这样的生活还是很幸福的!